Solusi Diet Berdasarkan Golongan Darah - Para peneliti seperti Dr Peter J. D'Adamo dan Allan Richards berhasil memperkenalkan teori menarik di balik diet golongan darah dalam buku mereka yang berjudul Maximise Your Health With The Blood Type Diet. Dr Peter mengatakan bahwa setiap jenis makanan dapat dikelompokkan sesuai dengan golongan darah. Misalnya, seseorang perlu mengikuti diet menurut golongan darahnya, yang akan membantunya untuk mencerna makanan lebih efisien dan mengontrol berat badan.
"Golongan darah seseorang mencerminkan sistem internalnya. Golongan darah mereka sebenarnya mengatur cara tubuh mereka menyerap nutrisi dari makanan yang mereka makan.
Berikut adalah jenis-jenis makanan yang telah dikelompokkan sesuai dengan golongan darah. Mari kita simak bersama!
1. Golongan Darah A
Golongan darah A sangat membutuhkan nutrisi dari karbohidrat untuk mendapatkan pikiran dan tubuh yang sehat. Rendahnya tingkat asam klorida dan alkali fosfatase usus, tubuh akan dapat mencerna karbohidrat dengan lebih efisien dibanding mencerna dan memetabolisme protein hewani dan lemak.
Oleh karena itu, golongan darah A sangat disarankan untuk mengonsumsi protein kedelai, biji-bijian dan sayuran di siang hari. Dan makanlah buah-buahan yang bersifat alkali seperti apel, kurma, berry, dan persik, untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
Akan tetapi, ada beberapa makanan yang harus dihindari oleh golongan darah A, yakni pepaya, mangga dan jeruk karena mereka akan mempengaruhi sistem pencernaan Anda. Produk susu karena susu tidak baik untuk Anda karena mereka dapat meningkatkan reaksi insulin dalam tubuh. Ini akan membuat Anda lebih rentan terhadap kanker, diabetes dan penyakit kardiovaskular.
2. Golongan darah B
Golongan darah B memiliki sifat yang lebih fleksibel dibandingkan dengan A atau O. Golongan darah B dapat menerima asupan nutrisi, baik dari protein hewani dan nabati. Tetapi sangat penting untuk menjaga keseimbangan di antara keduanya. Dan golongan darah B cenderung memiliki fisik dan mental lebih fit dibandingkan jenis darah lainnya. Meskipun B sendiri kerap menghasilkan kadar kortisol yang lebih tinggi ketika berada dalam situasi stres.
Dalam diet ini, golongan darah B diminta menghindari ayam, gandum, jagung, kacang-kacangan, tomat, kacang tanah, dan biji wijen. Sebab, mereka akan mempengaruhi proses metabolisme B yang bisa mengakibatkan kelelahan, retensi cairan dan hipoglikemia. Karena itu, B harus memperbanyak konsumsi daging merah, sayuran hijau, telur dan produk susu rendah lemak.
3. Golongan Darah O
Dibanding golongan darah lainnya, O memiliki tingkat asam yang lebih tinggi, yang berarti mereka memiliki kemampuan untuk mencerna protein dan lemak dengan mudah. Namun perlu diketahui bahwa golongan darah O alergi terhadap gluten yang ditemukan dalam produk susu dan gandum.
Jadi menu harian O harus mencakup daging sapi, domba, kalkun dan ayam dalam diet mereka. O juga membutuhkan asupan lebih dari makanan laut, rumput laut, karena mereka bisa membantu meningkatkan produksi hormon mereka. Mereka juga harus makan telur, kacang-kacangan dan biji-bijian dalam jumlah sedang.
4. Golongan Darah AB
AB adalah jenis darah yang langka. Dan AB memiliki asam lambung yang rendah seperti yang dimiliki A, serta memiliki adaptasi yang sama dengan B ketika berhubungan dengan daging. AB juga harus menghindari kafein dan alkohol ketika sedang stres.
AB juga harus menjauhi rokok dan daging olahan karena itu dapat menyebabkan kanker perut pada mereka. Selain itu, saluran pencernaan AB juga sangat sensitif, jadi mereka harus makan dalam interval yang pendek untuk mengelola kadar insulin.
Makanan laut menjadi sumber protein terbaik untuk golongan darah AB, khususnya ikan kakap merah, salmon, sarden, dan tuna. AB juga dianjurkan untuk tidak mencampur pati dan protein dalam menu mereka karena itu bisa menciptakan gangguan pencernaan.
Telur, tahu, makanan laut, sayuran, susu dan produk susu seperti yogurt merupakan makanan yang ideal untuk golongan darah AB. AB juga boleh makan daging merah, tetapi sedikit.
Secara umum, para ahli medis tidak setuju dengan teori Diet Golongan Darah, dan mereka menyangkal bahwa golongan darah tidak memiliki kaitan dengan makanan. Oleh karena itu, tidak ada ahli gizi atau ahli diet yang merekomendasikan jenis diet ini.
Dalam kasus golongan darah O dan A, beberapa kelompok makanan sehat yang tidak boleh dikonsumsi. Hal itu dapat menyebabkan kekurangan nutrisi dalam tubuh, yang bisa menempatkan mereka pada risiko osteoporosis atau anemia.
Sumber : Merdeka.com